Arsip Tag: kelapa

Kangen Sagon Kelapa

Seporsi Sagon Kelapa (foto by habiburrohman) SAGON, kue semprit, kue semprong, koyah, satu kacang hijau, hanyalah beberapa jenis jajanan tempo dulu yang keberadaannya mulai langka tergerus jajanan modern. Jajanan tempo dulu yang sangat diakrabi lidah para orangtua, paman, bibi, dan … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Harian Surya, Racikan Tri... | Tag , , , , , | Meninggalkan komentar

Kue Rangin Kini Mulai Langka

(Kue rangin foto by dodo hawe) Bahannya sederhana. Hanya tepung beras dan kelapa muda yang diparut kasar, diuleni dengan air matang, diimbuhi sejumput garam hingga adonan menjadi kalis, lalu dicetak di cetakan khusus kue rangin hingga matang tanpa membaliknya sama … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Racikan Tri... | Tag , , , , | Meninggalkan komentar